SKPF Pensionärerna avd 113 Sollefteå

I kulissen med Kerstin Ryhed och Britta Bergström. Fri entre och fika genom Hamberg-Angeby stiftelsen.

2025-04-23 kl 14 – 16: Richard Tellström: ”Varje tugga en tanke – Mat från 800 år som vi minns och tack och lov glömt”, föreläsning i Missionskyrkan Richard Tellström är mathistoriker, uppvuxen i Sollefteå, författare och docent i måltidskunskap. I radio, poddar och TV kommenterar han mattrender i samtiden och vad matens kulturhistoriska arv betyder för människan av idag. I sin forskning undersöker han ofta våra kulturella värderingar om det vi vill och inte vill äta genom tiderna. Han har varit sommarpratare i "Sommar i P1" (2017) och tog då upp frågan: Vad är det som gör att vi lagar maträtter, serverar dem i måltider när vi objektiv mening skulle lika bra överleva på foderpellets? I sitt program ”Vinter i P1” (2022) talade han om framtidsmaten och varför vårt ätande utgör vår viktigaste kulturella gemenskap genom livet. Han var redaktör för TV-serierna ”Historieätarna” och julkalendern ”Tusen år till julafton”. Idag är han också matkulturell expert på Sveriges Lantbruksuniversitets plattform ”SLU Future Food”. På en tusendel av sekund bestämmer vi om maten framför oss är ätbar eller oätlig. Så har vi gjort i historien. Så gör vi idag. Och så kommer framtidens människor att göra. Det här är ett föredrag om idéerna bakom den svenska matens bästa och värsta, och varför maträtter går ur tiden och nya tillkommer. Och varför svensk mat blev som den blev. Vi följer maträtter och drycker från medeltiden till idag i en 800 år lång matkulturell resa. Dagens värd: Bertil Sundqvist Richard Tellströms föreläsning i samarbete med ICA Kvantum och Sollefteå Bibliotek: Entre 100kr ej medlem. 50kr medlem.

Äldregalan 2025 Överraskningar, humor och nostalgi är några av de ord som beskriver kvällen. För 2025 gör vi stopp på Hägglunds Arena i Örnsköldsvik. Det blir ett fullspäckat program tillsammans med Lasse Holm, Jessica Andersson, Robin Hörnkvist och Pär-Åke Stockbergs Husband. Jacke Sjödin leder det hela.. 30 pers 1295:- Billigare om vi blir fler. Går bra att boka med Lisbeth redan nu!!